鱼台县食品药品监督监督管理局:::工作动态

局长致辞

尊敬的社会各界朋友：

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公告通知

2011-12-10
2011-12-09
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2011-11-08

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鱼台县局认真履行餐饮服务食品安全监管职责

鱼台

<p> </p> <div style="text-indent: 28pt"><span style="font-size: 14pt">根据县政府机构改革方案，自2010年8月起，县食品药品监督管理局将承担餐饮服务许可、餐饮服务环节食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理等职能。为切实履行好职能，确保全县人民饮食安全，该局注重抓培训、强基础，不断加大餐饮服务环节食品安全专项整治力度。</span></div> <div style="text-indent: 28.1pt"><b><span style="font-size: 14pt">加强培训学习，提升履职能力。</span></b><span style="font-size: 14pt">制定学习培训方案和计划，认真学习《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，通过自学、集中学习、考核等形式，全面研读法律法规内容，进一步增强广大干部职工对《食品安全法》法律条文和食品安全常识的理解，为开展好食品安全监管工作奠定基础。</span></div> <div style="text-indent: 28.1pt"><b><span style="font-size: 14pt">加大宣传教育，理顺工作机制。</span></b><span style="font-size: 14pt">通过宣传栏、宣传车、宣传队等方式开展宣传活动，向群众发放宣传资料，解答、处理群众的咨询、投诉。组织县城及周边酒店、餐厅、小吃店等餐饮服务单位负责人进行《食品安全法》学习培训，对餐饮服务规范及管理制度进行讲解，通报《餐饮服务许可证》申办程序。</span></div> <div style="text-indent: 28.1pt"><b><span style="font-size: 14pt">深入开展餐饮服务食品安全专项整顿。</span></b><span style="font-size: 14pt">该局针对中小型餐饮业设施简单、食品安全风险低以及建筑工地食堂设施简陋等特点，联合卫生部门、建设部门对环境卫生、设施设备、粗加工操作场所、烹调场所、洗消场所、餐用具保洁、就餐场所等进行监督检查。</span></div>

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