鱼台县食品药品监督监督管理局:::工作动态

局长致辞

尊敬的社会各界朋友：

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2011-12-10
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我局多措并举确保党代会期间餐饮服务食品安全

鱼台

<p> </p> <div style="text-indent: 24.1pt; line-height: 24pt"><span style="font-size: 10.5pt"><span style="color: black">为确保鱼台县第十四次党代会期间餐饮食品安全，保障参会代表的身体健康，鱼台县食品药品监管局采取四项措施，切实做好党代会期间餐饮食品安全工作。</span></span></div> <div style="text-indent: 24.1pt; line-height: 24pt"><span style="font-size: 10.5pt"><span style="color: black">一是加强组织领导，落实责任。根据职责分工，加强组织领导，完善监管措施，认真落实餐饮食品安全监管责任制和责任追究制。成立了以局长任组长，餐饮分管局长为副组长，餐饮监管科为成员的餐饮服务食品安全保障工作领导小组。并与接待单位签订餐饮食品安全责任书，强化餐饮服务单位第一责任人意识。</span></span></div> <div style="text-indent: 24.1pt; line-height: 24pt"><span style="font-size: 10.5pt"><span style="color: black">二是全面排查，进行拉网式检查。提前一周对接待单位及其周边餐饮单位开展全面监督检查。排查各类餐饮食品安全隐患，督促指导相关餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度，</span>防止会议期间发生重大食品安全事故。</span></div> <div style="text-indent: 24.1pt; line-height: 24pt"><span style="font-size: 10.5pt">三是实行驻会监督制度。向党代会期间的两家餐饮服务接待单位分别派出2名现场监督员，对涉及餐饮服务食品安全的各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督，做到监管不留空白。</span></div> <div style="text-indent: 24.1pt; line-height: 24pt"><span style="font-size: 10.5pt">四是做好餐饮食品安全突发事件应急处置准备工作。加强应急值守，落实24小时值班制度，确保信息畅通，完善《鱼台县餐饮服务食品安全事故处置应急预案》，确保各类突发餐饮食品安全事件在第一时间得到有效处置。</span></div>

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